De coöperatie te horen op Mangiare! radio 1

Publicatiedatum: 16-03-2018

Vrijdag 16 maart zond Radio 1 tijdens het programma Mangiare! een item uit over geitenlamsvlees. De reportage is opgenomen op de boerderij 'Pronkjewail' van Rien en Marieke Louwes. 

Chris Bajema van de podcast 'man met de microfoon' interviewde Marieke Louwes op de boerderij in Ruinerwold.  Zowel het leven van de dieren als de kwaliteit van het vlees en de verschillende producten kwamen aan de orde.  In de studio smikkelde men van een sous-vide gegaarde lamsboutschijf ontwikkeld door Van de Huijgevoort Vers

Luister hier de uitzending terug. Het item over geitenvlees start bij minuut 42.30.

Overige berichten

Nominatie voor Food Heroes Award
Bokworst en Bockbier op Boktoberfesten
Boktober komt er aan!
Satéh en Pulled Bock als beste uit de test
Duurzaam koken met geitenbokkenvlees
Geitenvlees wint food challenge
Verspilling is Verrukelijk. Wij doen mee!
Bio Goat Meat en de Bokkenbunker gezamenlijk verder
Editie NL schenkt aandacht aan bokjes