Biologische geitenhouders richten coöperatie Bio Goat Meat op
Publicatiedatum: 31-01-2018
Biologische melkgeitenhouders bundelen de krachten voor de verkoop van geitenlamsvlees. Vandaag werd de coöperatie Bio Goat Meat officieel opgericht met het ondertekenen van de akte. De coöperatie telt al meer dan 30 leden.
Biologisch geitenvlees in het schap
De doelstelling van de coöperatie is om de bokjes geboren op de biologische melkgeitenbedrijven op een duurzame manier op te fokken en te vermarkten in het biologische segment. De coöperatie regelt de logistiek, slacht, verwerking, distributie en afzet. Zij ondersteunt haar leden daarnaast met advies over huisvesting en voeding van de dieren.