Biologische geitenhouders richten coöperatie Bio Goat Meat op

Publicatiedatum: 31-01-2018

Biologische melkgeitenhouders bundelen de krachten voor de verkoop van geitenlamsvlees.  Vandaag werd de coöperatie Bio Goat Meat officieel opgericht met het ondertekenen van de akte. De coöperatie telt al meer dan 30 leden.

Biologisch geitenvlees in het schap

De doelstelling van de coöperatie is om de bokjes geboren op de biologische melkgeitenbedrijven op een duurzame manier op te fokken en te vermarkten in het biologische segment. De coöperatie regelt de logistiek, slacht, verwerking, distributie en afzet. Zij ondersteunt haar leden daarnaast met advies over huisvesting en voeding van de dieren.  
 

Overige berichten

Blog: bokinclusief boeren
Hofweb neemt geitenvlees op in assortiment
Nominatie voor Food Heroes Award
Bokworst en Bockbier op Boktoberfesten
Boktober komt er aan!
Satéh en Pulled Bock als beste uit de test
Duurzaam koken met geitenbokkenvlees
Geitenvlees wint food challenge
De coöperatie te horen op Mangiare! radio 1