Welkom bij Bio Goat Meat
Geitenzuivel en geitenvlees zijn twee kanten van dezelfde medaille. Voor de productie van geitenmelk moeten geiten eerst lammeren krijgen. De helft van deze lammeren is een bokje. En bokjes geven geen melk.
Geitenzuivel is enorm populair, maar geitenvlees wordt in Nederland nauwelijks gegeten. En dat terwijl het erg smakelijk en hoogwaardig vlees is. De coöperatie Bio Goat Meat wil hier verandering in brengen. De aangesloten biologische melkgeitenhouders geven de bokjes een (h)eerlijk leven en verkopen het vlees via de coöperatie.
Onze boeren
Er zijn 35 biologische melkgeitenhouders aangesloten bij Bio Goat Meat. Zij stellen zich graag aan u voor.
Onze producten
Gehakt, stoofvlees, saté kambing, je zult verbaasd staan welke heerlijke producten er te maken zijn met geitenvlees.
Ons merk: bokkenbunker
Onder de naam Bokkenbunker verkopen wij vlees van Chevons.